炭火ほるもん ひとすじ 本店

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炭火ほるもん ひとすじ 本店
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  • 1/10

    名古屋生内脏火锅

    名古屋生内脏火锅

    1639日圆(含税)

    新鲜的内脏火锅只有对新鲜度充满信心的Horumon才能制作。当您吃我们的内脏火锅时,味道会变得更加浓缩,风味也会增加。生的内脏火锅,每次吃都会变得更美味。请尝试一次。

  • 1/10

    特制日本黑毛牛舌

    特制日本黑毛牛舌

    2079日圆(含税)

    总之又软又多汁。数量有限。

  • 1/10

    特切特制熟成裙边牛排

    特切特制熟成裙边牛排

    1859日圆(含税)

    日本黑毛牛肉隔膜。严选的裙边牛排经过一定时间的熟成。甜度增加的优质产品。

  • 1/10

    50年致力于激素。一条直线。

    50年致力于激素。一条直线。

    为了带出激素的原始味道,从市场运到批发商时正确的加工步骤至关重要。我们通过适当的知识和适当的处理为客户提供由工匠烹制的激素。

  • 1/10

    在继承前一代的意图的同时,将以独特的颜色进行着色。

    在继承前一代的意图的同时,将以独特的颜色进行着色。

    “区分和圈出”我想以这种业务格式完成的工作。通过荷尔蒙,我们提供了“食物,美善和乐趣”和“温暖,康复,放松”的新价值。

  • 1/10

    名古屋内脏火锅

    名古屋内脏火锅

    1639日圆(含税)

    只有对新鲜度充满信心的Horumon才能制作的生内脏火锅。我们的内脏火锅的味道在食用过程中浓缩,鲜味增加。每次吃都会变得美味的生内脏火锅。请尝试一次。

  • 1/10

    特制日本黑毛牛舌

    特制日本黑毛牛舌

    2079日圆(含税)

    总之又软又多汁。数量有限。

  • 1/10

    特切特制熟成裙边牛排

    特切特制熟成裙边牛排

    1859日圆(含税)

    日本黑毛牛肉隔膜。严选的裙边牛排经过一定时间的熟成。一种增加风味的优质产品。

  • 1/10

    特制猪裙排锅腌制

    特制猪裙排锅腌制

    715日元(含税)

    用特制酱汁腌制的整块猪裙牛排。与萝卜沙拉非常相容。

  • 1/10

    排烟杆

    排烟杆

    539日元(含税)

    它具有丰富的口感,这对于肝脏爱好者来说是无法抗拒的。

  • 1/10

    通昌

    通昌

    495日元(含税)

    采用我们店的原创切块搭配布丁和脂肪。

  • 1/10

    阿米列娃

    阿米列娃

    495日元(含税)

    肥硕的肝脏包裹着大量的脂肪。煮熟后非常多汁。

  • 1/10

    神奇的陶罐尾汤

    神奇的陶罐尾汤

    1430日元(含税)

    这是工匠花费很长时间完成的杰作。请感受一下日本牛尾的味道。

  • 1/10

    您可以在负担得起的柜台上静静地用餐。也欢迎一个人。

  • 1/10

    一楼还有一个挖掘机。这是一个爵士乐演奏的宁静空间。

  • 1/10

    它是一种可用于宴会和包租的挖掘铁。

  • 1/10

    掘坑式坐席4位 × 5

      挖五子2-4人

    • 1/10

      掘坑式坐席6位 × 3

        挖五子4-6人

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        吧台席位2位 × 5

          柜台1-2人

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          别致的外观,看起来好像不是哈鲁门商店。

        • 1/10

          Chika车站交通便利。

        • 1/10

          附近有很多投币停车场。

        • 1/10

          一楼柜台

          一楼柜台

          您可以在负担得起的柜台上静静地用餐。也欢迎一个人。

        • 1/10

          一楼挖掘

          一楼挖掘

          一楼还有一个挖掘机。这是一个爵士乐演奏的宁静空间。

        • 1/10

          2楼护城河

          2楼护城河

          它是一种可用于宴会和包租的挖掘铁。

        • 1/10

          一楼柜台

          一楼柜台

          您可以在负担得起的柜台上静静地用餐。也欢迎一个人。

        • 1/10

          一楼挖掘

          一楼挖掘

          一楼还有一个挖掘机。这是一个爵士乐演奏的宁静空间。

        • 1/10

          2楼挖掘

          2楼挖掘

          它是一种可用于宴会和包租的挖掘铁。

        • 1/10

          [批发商]供应商是“爱村食品”,它已经在爱知县成立了50多年,并赢得了极大的信任。我们仅库存精心挑选的激素。

        • 1/10

          [切割]为了使激素工匠能够最大程度地享受最佳的“口感,质地和声音”,当我们将其提供给客户时,我们处于最佳状态,并且我们致力于逐一切割钻石我正在准备。

        • 1/10

          [洗涤]具有较高知识水平的荷尔蒙工匠手动进行这项工作。我们通过根据部分并使用不同的方法用地下水清洗来管理每个部分的新鲜度。

        • 1/10

          [新鲜度管理]食用美味激素“季节”的时间非常短。识别激素是激素工匠的工作。烘焙后,耗尽的激素会越来越多地收缩。这也是判断新鲜度的手段之一。

        • 1/10

          [味道]感受成份本身的味道。[食物质地]保留其真正新鲜度的激素的酥脆度有所不同。[吃的声音]为了传达新鲜感,我们的重点是声音。当您咬住每个部位时,真正新鲜的内部器官会发出独特的声音。

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          [牢固地烘烤内脏吃]与肉感不同,没有内脏老化的概念。随着时间的推移会发生恶化。有些激素在烘烤时很难分辨,所以请随时询问工作人员。*新鲜感=激素的半衰期是错误的。烤好=好吃

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          [感觉激素的酱汁]在一行中,使用了光滑透明的酱汁,烘烤后很难与激素缠结在一起。我希望您能感觉到原始激素材料的味道,而不是像酱汁那样吃。

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          [带水灯笼的木炭烧烤]没有木炭效果的远红外线效果可很好地烤制激素。此外,人之寺还使用了一个七轮水箱,将水倒在底部。通过加水,在烘烤过程中会产生蒸汽,并且激素不会燃烧过多并且会蓬松。

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          [咬一口]好好咀嚼,享受荷尔蒙的味道。毋庸置疑,荷尔蒙会因部位而异,但是带出美味的口感取决于荷尔蒙的品质和当天的面容。在认识到这一点的激素工匠的眼中,这种材料被切成最大的美味。

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        炭火ほるもん ひとすじ 本店

        • 地址
          愛知県名古屋市中区丸の内2-12-23
        • 电话号码
          052-265-5729
        • 营业时间
          周一至周六、节假日、节假日前一天:17:00~23:30(食物LO 22:30 饮料LO 22:30)
        • 定休
          天

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