추천 요리
나고야생 모츠나베
1639 엔(세금 포함)
신선도에 자신이 있는 호르몬이기 때문에 생기는 냄비.당점의 냄비는 먹는 동안 맛이 응축되어 맛이 증가합니다.먹을 때마다 맛있게되는 생 냄비.꼭 한번 맛보세요.
특선 흑모와규탄
2079 엔(세금 포함)
어쨌든 부드럽게 육즙.수에 한계가 있습니다.
특선 숙성 하라미의 극단
1859 엔(세금 포함)
검은 털 일본소의 횡격막.엄선한 하라미를 일정 기간 숙성.단맛을 더한 극상의 일품.
가게의 분위기
여유가있는 카운터에서 침착하게 식사하실 수 있습니다.솔로도 환영합니다.
1 층에 파 끊는 수 있습니다.재즈가 흐르는 차분한 공간입니다.
연회 전세도 가능한 리고 타츠입니다.
요리
◇ 창업 50 년 이상의 역사를 만드는 맛.◇
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나고야생 모츠나베
1639 엔(세금 포함)
신선도에 자신이 있는 호르몬이기 때문에 생기는 냄비.당점의 냄비는 먹는 동안 맛이 응축되어 맛이 증가합니다.먹을 때마다 맛있게되는 생 냄비.꼭 한번 맛보세요.
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추가 메뉴, 곱창 전골 마감 메뉴
ASK
◇ 자신의 세트 메뉴 ◇
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한 줄무늬 붉은 모듬
1859 엔(세금 포함)
돼지 비둘기, 아밀레바, 돼지 고추, 돼지 탕
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한 줄무늬 흰 모듬
1859 엔(세금 포함)
소호르몬, 돈짱, 개츠신, 울테
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한 줄 훈제 3종
979 엔(세금 포함)
훈제 레버, 훈제 모자, 하라미 베이컨
◇ 특선 ◇
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특선 흑모와규탄
2079 엔(세금 포함)
어쨌든 부드럽게 육즙.수에 한계가 있습니다.
1/10
특선 숙성 하라미의 극단
1859 엔(세금 포함)
검은 털 일본소의 횡격막.엄선한 하라미를 일정 기간 숙성.맛을 더한 극상의 일품.
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특선 흑우 꼬리 감기
1089 엔(세금 포함)
소 꼬리 제일 굵은 관절 부분 만 잘라.콜라겐 듬뿍에서 능숙 함 발군입니다.
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특선 소 쯔라미 구이 샵
891 엔(세금 포함)
소고기 볼살.노른자위 들어가 특제 폰즈가 잘 어울립니다.살짝 구워 드셔주세요.
◇ 추천 ◇
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특제 돼지 하라미의 항아리 절임
715 엔(세금 포함)
돼지의 하라미를 한 통째로 특제 소스에 담갔다.무 샐러드와의 궁합이 뛰어납니다.
◇ IMURA PREMIUM ◇
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荒挽 돼지 위너
693 엔(세금 포함)
집념의 제법으로 만들어진 육즙 위너.
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乾塩 베이컨
693 엔(세금 포함)
乾塩 법이라는 맛만을 응축 한 제법으로 만들어진 일품입니다.
◇ 냉채 ◇
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가쯔 湯引き
539 엔(세금 포함)
돼지 민호.식감이 좋은 부위만을 湯引き하고 파쇄 한 것.생강 간장으로 바랍니다.
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코 부쿠 湯引き
539 엔(세금 포함)
오독 오독 한 식감과 매콤한 초 된장이 맥주와의 궁합 발군입니다.
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벌집 湯引き
649 엔(세금 포함)
가축의 제 2 위.바삭 바삭 치아가 들어가는 부드러움입니다.달짝지근 초 된장 소스로 부탁드립니다.
◇ 훈제 ◇
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훈제 레버
539 엔(세금 포함)
레버 좋아하게는 견딜 농후 한 마무리되어 있습니다.
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훈제 하츠
649 엔(세금 포함)
프릭과 선명 좋은 식감.술 안주로 딱.
◇ 特牛鮮 ◇
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하치센 된장구이
649 엔(세금 포함)
하치노스(제2위)와 센마이(제3위)를 특제의 붉은 된장으로 양념했습니다.
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콜라겐 구이
649 엔(세금 포함)
헌데 장시간 끓여 국물의 맛을 들려있었습니다.쬐는하면 푸른 한 식감.여성에게 추천합니다.
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소고기 호르몬
715 엔(세금 포함)
와규 소장.호르몬이라고 하면 이것.지방이 듬뿍 들어간 단맛이 강한 엄선품.
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위 아카센
715 엔(세금 포함)
암소의 네 번째 위.두껍고 단맛이 강한 부분.인기가 있습니다.
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하츠
715 엔(세금 포함)
암소 심장.지방이 적고 담백한 맛.뚜렷한 독특한 씹는 것은 한 번 먹으면 빠집니다.
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텟체
748 엔(세금 포함)
와규 태창은 수가 적은 희소 부위.찢어진 식감을 즐기세요.
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위 민호
825 엔(세금 포함)
소의 제 1 위.두툼하고 짙은 맛.잘게 칼집을 넣고 있기 때문에 부드러운 식감입니다.
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미노산도
825 엔(세금 포함)
민호 중에서도 맛을 듬뿍 기름이 오른 부위입니다.
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소고기 탄사가리
869 엔(세금 포함)
탄의 뒷면에있는 부위.쫄깃 쫄깃한 식감으로 맛은 진한 맛.
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관자놀이
1089 엔(세금 포함)
소 한 마리에서 수십 그램 밖에 취할 수없는 희귀 부위.있는 고기 특유의 떡 식감이 특징.씹으면 씹을수록 맛이 입안 가득 퍼집니다.
◇ 特豚鮮 ◇
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돈까스 짱
495 엔(세금 포함)
푸딩으로 한 지방이 붙은 당점 오리지널 컷으로 제공.
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코 부쿠로
495 엔(세금 포함)
저희 가게의 코브쿠로는 극태 사이즈의 부드러운 것을 엄선했습니다.
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아미레바
495 엔(세금 포함)
프리프리의 레버를 아미지지로 감쌌습니다.구이가 매우 육즙입니다.
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래퍼
495 엔(세금 포함)
산도.신선하기 때문에 제공할 수 있는 부위.코리코리한 식감이 참을 수 없습니다.
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돼지 하츠
495 엔(세금 포함)
심장.샤키샤키로 한 이삭 조각이 좋은 독특한 식감을 부디.
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가츠심
539 엔(세금 포함)
돼지의 위.두꺼운 심의 부분만을 사용해, 코리코리한 식감으로 담백한 맛.
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돼지 탄
649 엔(세금 포함)
쇠고기에 뒤지지 않는 맛.한줄기 특유의 두껍게 썬 컷을 능숙 어.
◇ 연골 ◇
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도넛
429 엔(세금 포함)
목 연골.얇게 외형이 도넛 모양 인 것이 이름의 유래입니다.바삭 바삭한 식감이 버릇이 있습니다.
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우루테
429 엔(세금 포함)
인후 기관 부위.정중하게 부엌칼로 두드려 있어 술 안주에 궁합 발군.
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쿠츠베라
561 엔(세금 포함)
독특한 식감과 맛이 입에 퍼집니다.
◇ 샐러드 ◇
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아야나 호르몬 권 세트
1001 엔(세금 포함)
찌샤바, 깻잎, 계절 야채, 양념
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시저 샐러드
759 엔(세금 포함)
훈제 하츠 들어간다.듬뿍 야채에 대만족.
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무 샐러드
539 엔(세금 포함)
여하튼 우선 이거!
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찌샤바
451 엔(세금 포함)
탄 호르몬을 감아 먹는 것이 추천!
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마구 오이
429 엔(세금 포함)
신선한 오이를 두드리고 향기로운 참깨 소금으로 마무리했다.
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토마토 슬라이스
429 엔(세금 포함)
단순하지만 맛있다!
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양파 슬라이스
429 엔(세금 포함)
양파로 혈액 순환에 좋고 됩시다.
◇ 국물 스프 ◇
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된장국
319 엔(세금 포함)
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환상의 흙 냄비 꼬리 수프
1430 엔(세금 포함)
장인이 장시간에 걸쳐 완성한 일품입니다.와규 테일의 맛을 느껴보세요.
◇ 절임 ◇
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배추 절임
330 엔(세금 포함)
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엄마가 담그는 염교 절임
385 엔(세금 포함)
◇ 밥 ◇
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깻잎 잡기 (2 개)
539 엔(세금 포함)
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자소 자코 밥
539 엔(세금 포함)
잘 볶은 쟈 수 노른자를 태 웠습니다.
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꼬리 죽
1100 엔(세금 포함)
소 꼬리 들어간 담백한 마무리 죽입니다.
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꼬리 우동
1100 엔(세금 포함)
마지막 콩새에 어떻습니까?
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밥소
275 엔(세금 포함)
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밥대
385 엔(세금 포함)
◇ 동행 ◇
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구운 야채
506 엔(세금 포함)
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마늘 호일 구이
506 엔(세금 포함)
◇ 한줄기의 디저트 ◇
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농후 프리미엄 바닐라 아이스
440 엔(세금 포함)
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유자 셔벗
440 엔(세금 포함)
식후 입가심에 어떻습니까?
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검은 꿀 콩가루 아이스
550 엔(세금 포함)
바닐라 아이스에 충분한 콩가루와 검은 꿀이 달려 있습니다.
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진한 말차 아포가드
715 엔(세금 포함)
농후한 바닐라에 말차를 걸어 드세요.
◇ 점장 추천 한정 메뉴 ◇
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점장 추천 한정 메뉴
ASK
당일 구매의 희소 부위도 갖추고 있습니다.
음료
지도
- 주소
- 愛知県名古屋市中区丸の内２-12－23
- 오시는 길
- [지하철 사쿠라 도리 선 마루 노우치 역 4 번 출구 하차, 도보로 북진 약 3 분] [지하철 鶴舞線 마루 노우치 역 2 번 출구 하차, 도보로 동진 약 3 분]
음식점 정보
炭火ほるもん ひとすじ 本店
すみびほるもんひとすじ ほんてん
기본 정보
- 주소
- 愛知県名古屋市中区丸の内２-12－23
- 지도
- [지하철 사쿠라 도리 선 마루 노우치 역 4 번 출구 하차, 도보로 북진 약 3 분] [지하철 鶴舞線 마루 노우치 역 2 번 출구 하차, 도보로 동진 약 3 분]
- 전화 번호
- 052-265-5729
- 영업 시간
- 월~토, 공휴일, 공휴일: 17:00~23:30 (요리 LO 22:30 음료 LO 22:30)
- 휴무일
- 일
- 연관 페이지
상세 정보
- 평균 예산
- 공식 만찬: 4001 ~ 5000 엔
- 사용가능 신용카드
- 이용 가능（VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB, Discover）
- 전자 화폐
- 이용 불가
- QR코드 결제
- PayPay, LINE Pay
감염증 대책
- 손님에 대한 대처
[손님 자리로 안내]
다른 팀과 합석 금지
- 종업원의 안전위생관리
- 자주 손 씻기
- 점포의 위생관리
- 환기설비의 설치와 환기
담배
- 흡연, 금연
전석 금연
점외 스탠드 재떨이가 있으므로 이용해 주시기 바랍니다.
- 흡연 전용실
- 무료
좌석/룸 정보
- 좌석 수
- 48 석 (카운터 10 석, 리고 타츠 38 석)
- 최대 수용인원
- 30 명 (2 층 20 명 ~ 전세 가능)
- 개별실
- 없음（반 개인 실이 있습니다.）
- 객실
- 없음（당점은 리고 타츠이므로 편안하게 식사하실 수 있습니다.）
- 호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)
- 수（2 층은 연회 전세에 안성맞춤입니다.）
- 카운터 석
- 수（솔로도 환영합니다.）
- 소파
- 없음（카운터는 등받이가있는 의자입니다.）
- 테라스석
- 없음（차분한 거리에있는 옛 민가 풍입니다.）
- 전세
- 전세 불가（전세의 상담 가능합니다.）
- 야경이 예쁜 자리
- 없음
제공 서비스
- Wi-Fi
- 수
- 장애인 시설
- 없음（부담없이 말씀해주십시오.）
- 주차장
- 없음（인근에 유료 주차장이 많이 있습니다.）
- 노래방 설비
- 없음
- 밴드 연주
- 불가
- TV・프로젝터
- 없음
- 영어 메뉴판
- 수
- 기타 설비
- 전석 무연 덕트 구비이기 때문에 냄새가있는 어렵습니다.
기타
- 음료 뷔페
- 수（코스 요리 뷔페를 붙일 수 있습니다.）
- 뷔페
- 없음（단품 요리를 따뜻하게 생선회드립니다.）
- 술
- 칵테일 충실、소주 충실、술 충실、와인 충실
- 어린이 동반
- 아이들 OK（안내해 주시는 좌석의 희망이 있으시면 언제든지 문의 해 주시기 바랍니다.）
- 웨딩 파티・2차
- 최대한 요망에 응하겠습니다.부담없이 말씀해주십시오.
- 축하・서프라이즈 대응
- 불가
- 라이브쇼
- 없음
- 애완동물 동반
- 불가
- 비고
- 최대한 요망에 응하겠습니다.부담없이 말씀해주십시오.